コッテリMEN日誌

関西を中心に不健康一直線な食べ歩き!ほとんどラーメン、時々ご馳走( ^ω^ )

麺屋壱志 (兵庫県 尼崎市)


移動中に“にんにくラーメンゆうすけ”さんが違うお店になっていたので『麺屋壱志』さんへお邪魔してみました。

「壱志特製らーめん」をお願いしました。

5分程で着丼です。
チャーシューの盛りがなかなかです( ^ω^ )

スープは透き通った鶏ガラ醤油で、コクがあって美味しいです(´∀`)

センターを陣取る“もみじおろしとニラキムチ”を混ぜて頂くとピリ辛になっていい感じな仕上がりです♪

チャーシューは巻いてないバラタイプ。
濃いめの味付けで、柔らかくご飯が欲しくなるお味でした!
(ランチタイムはご飯無料らしいです)

麺はエッジのある中細ストレート麺、プリパツ食感で美味しくいただきました♪(´ε` )

全体的にはアッサリなんですが、物足りなさを感じない一杯でした( ^ω^ )
今年309杯目のラでした☆☆☆
  1. 2017/10/20(金) 12:21:57|
  2. ラーメン 尼崎市
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支那そばかりん (尼崎市 出屋敷駅)


お昼ご飯に『支那そばかりん』さんへお邪魔しました。
夜は居酒屋『おのろじ』さんとして営業されている二毛作なラーメン屋さんです!

前回いただいて美味しかった「かりんの油そば」を狙っておりまして、“大盛+つくねトッピング”でお願いしました。

5分程で着丼です。
前回素晴らしい働きをしていた“鶏ぶし”が無くなったようです( ^ω^ )

チャーシューは巻いてないバラタイプでトロンとしていてやっぱり美味しいです!
チャーシューマシもマストになりそうです(笑)

トッピングのつくねは軟骨の食感がとても良く、美味しい焼き鳥屋さんで頂く本気のつくねです!

よ~くマゼマゼして頂きます( ^ω^ )

麺は細麺なんですがシッカリとコシが残っていてプリパツ食感がたまりません!
タレは優しめなんですが、風味がとても良くアッサリと頂けます(´∀`)
いつものことですが、アッと言う間に完食です!
今年282杯目のラでした☆☆☆
  1. 2017/09/22(金) 12:50:43|
  2. ラーメン 尼崎市
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サバ6製麺所 西中島南方店 (大阪市 西中島南方駅)


移動中に『サバ6製麺所 西中島南方店』さんにお邪魔しました。

券売機で「サバ醤油そば」をポチッとしました。

10分程で着丼です。

スープは醤油ベースで、鯖節が効いていてコクが有ってやっぱりおいしいです♪(´ε` )

レアチャーシューは今日も柔らかく、スープのお熱でトロンとなっておられました♡

自慢の自家製麺はストレートな太麺、モッチリ食感がたまりません!!
大量に鎮座しているざく切りネギとの相性もバッチリで大満足です(*´-`)
いやぁやっぱりおいしいです♪
今年258杯目のラでした☆☆★
  1. 2017/08/31(木) 15:25:43|
  2. ラーメン 尼崎市
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スシロー尼崎東難波店 (兵庫県 尼崎市 )


晩御飯を作る気力も失せて『スシロー尼崎東難波店』さんへお邪魔しました。

タッチパネルで「濃厚えび味噌まぜそば」をポチッとしました。

10分程で着丼です。
大量の白髪ねぎが鎮座したまぜそばです!

よ~くマゼマゼして頂きます( ^ω^ )

お寿司用のエビが乗せらせたまぜそばなようで、麺はモチモチ食感の極太平打ち麺で濃厚エビエキスとよく絡んで美味しかったです(*´-`)

麺量こそ多くありませんが、この値段なら納得です♪(´ε` )
お昼間に飲みすぎたのであまり食べられずフィニッシュな今年242杯目のラでした☆☆
  1. 2017/08/12(土) 06:15:20|
  2. ラーメン 尼崎市
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夢屋台尼崎本店 (兵庫県 尼崎市)


夕方仕事で尼崎に来ておりまして、お目当だった“虎一番”さんは臨時休業との事で近くの『らーめん夢屋台尼崎本店』さんにお邪魔しました。

今日は夢屋台さん初のあっさりを試してみる気分で「背脂醤油らーめん」をお願いしました。

5分程で着丼です。

スープは優しいガラベースの醤油スープ。
塩分も気にならず優しい味わいですね(*´-`)

チャーシューは巻いていないバラタイプ、柔らかくて美味しいです♪(´ε` )

麺は中細ストレート、スープ効果で優しい中華そばのような味わいでした。

これで満足するわけもなく、追加オーダーで「夢らーめん」を追加発注しました。

スープはこってり豚骨スープ、以前他店でいただいたものは妙に甘かった記憶ですが、今日のは美味しいです(*´-`)



チャーシューと麺は背脂醤油らーめんと同じものを使用されているようですが、スープが濃厚なので印象も異なるものでした♪

卓上の“ニラ辛子”大量投下で好みの味付けでフィニッシュです( ^ω^ )
今日の夢屋台さんは美味しかったです♪
それでも連食は良く無いなぁと反省した今年215・216杯目のラでした☆☆☆
  1. 2017/07/16(日) 20:15:30|
  2. ラーメン 尼崎市
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