コッテリMEN日誌

関西を中心に不健康一直線な食べ歩き!ほとんどラーメン、時々ご馳走( ^ω^ )

らーめんまる氣 (大阪市 塚本駅)


お盆も終わったのにまだまだ暑いですね。
そんな日は『らーめんまる氣』さんへまたまたお邪魔しました。


最近の定番「塩らーめん」を券売機でポチッと、“全部チョイまし”でお願いしました♪

10分程で着丼です( ͡° ͜ʖ ͡°)

スープは魚介をうまく効かせた豚骨ベース!
ジャンクで相変わらずウマいです(*´-`)

チャーシューは極厚&大振りですが柔らかくて美味しいです♪

ツルミ製麺さんの極太麺も相変わらずプリプリでウマいです(笑)
毎日でもいいです♪(´ε` )
太るからやりませんけど(笑)
オープン以来だいぶお世話になってます( ^ω^ )
今年251杯目のラでした☆☆★
  1. 2017/08/23(水) 12:04:40|
  2. ラーメン 大阪市
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たんろん塚本店 (大阪市 塚本駅)


ジャンクな気分だったので『たんろん塚本店』さんへお邪魔しました。

券売機で「油そば+ミックスチャーシュー+のり」をピッポッパッと押しました(*´-`)

10分程で着丼です。



チャーシューはデフォの短冊と、レアチャーシューにバラチャーシューの3種類、どれもいつも美味しいです♪(´ε` )
のりでくるんと巻いて頂きます!

よ~くマゼマゼして頂きます( ͡° ͜ʖ ͡°)

濃厚タレとニンニクにネットリと絡んだ麺はプリパツッ食感でスーパージャンクです(*´-`)
やっぱり好きです♡
たんろんさんでニンニクを頂いた夜は家族からの“臭い産廃扱い”がいつもより酷いです(笑)
濃厚タレを楽しんでいると麺が枯渇して、今日も生卵の出番ナシです( ^ω^ )
今年246杯目のラでした☆☆★
  1. 2017/08/18(金) 12:09:24|
  2. ラーメン 大阪市
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うまい麺には福きたる (大阪市 西中島駅)


福を求めて『うまい麺には福きたる』さんへお邪魔しました。

お目当の“まぜそば”は涼しくなるまでお休みとの事で「うまい鶏白湯らー麺+ぷりぷりワンタン」をお願いしました。

10分程で着丼です。

スープは泡立つ鶏白湯!
お味は魚粉の効いた醤油ベースの鶏白湯で、結構アッサリで頂きやすいです(*´-`)

レアチャーシューは柔らかくお口でトロけます♪

トッピングの海老ワンタンはその名の通りプリプリでした( ^ω^ )

麺は全粒粉タイプの中太ストレート麺でコシが強くプリプリ食感で美味しかったです♪(´ε` )
見た目にもキレイな一杯、今年244杯目のラでした☆☆☆
  1. 2017/08/16(水) 13:55:48|
  2. ラーメン 大阪市
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らーめんまる氣 (大阪市 塚本駅)


久々に『まる氣』さんへお邪魔しました。

「塩ラーメン」をポチっとして“全部普通のアブラマシカラメ”でおねがいしました。

10分程で着丼です。
久々のご対麺です(*´-`)

豚骨ベースのスープは魚介とうまく合わせた塩味で、セアブラが溶け出て美味しいです♪

チャーシューは厚切り&濃い味で食べ応えあります♪(´ε` )

ツルミ製麺さんの麺は極太ストレート麺でコシが強くやっぱり美味しいです(*´-`)
昼から“ニンニクマン”ですが、やっぱり美味しいです!!
今年238杯目のラでした☆☆★
  1. 2017/08/10(木) 12:49:00|
  2. ラーメン 大阪市
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芙蓉麻婆麺 (大阪市 十三駅)


3月13日に淀川通りを十三から北に上がったところにオープンされた『芙蓉麻婆麺』さんへお邪魔しました。

こちらのお店は長堀橋の四川料理店、『芙蓉苑』さんのセカンドブランドで麺屋形態なお店だそうです。

看板メニューの「芙蓉麻婆麺」をお願いしました。
辛さとシビレを“控えめor本場味”から選べるとのことでいちびって本場味をコールしてみました(笑)

5分程で着丼です。
ニオイがもうシビカラでした(⌒-⌒; )

スープのベースはわかりませんが、本格麻婆豆腐が大量に鎮座されています( ^ω^ )

シビレも辛さもビッシビシ来ます!
ただ辛いだけではなく旨味もあります♪

麺は加水率低めの極細ストレート麺、麻婆をたっぷり絡めてお口に運んでくれます♪(´ε` )
麻婆豆腐を全部食べようとすると全汁確定です!
一口目から汗がドバドバ吹き出して、食べ終わる頃にはおしぼりから滴り落ちるほどでした(笑)
今日は諦めましたが、ライスダイヴが正しい食べ方だと思います。
毛穴全開、お店を出てから外の空気が清々しく感じるほどの代謝をしました(*´-`)
明日の朝、確実に痛いんだろうなぁ~
でも確実にまた食べたくなると思います♪(´ε` )
今は胃袋のあたりが熱い、今年237杯目のラでした☆☆☆
  1. 2017/08/09(水) 12:29:29|
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