コッテリMEN日誌

関西を中心に不健康一直線な食べ歩き!ほとんどラーメン、時々ご馳走( ^ω^ )

志 (大阪市 美章園駅)


美章園駅近くの『志』さんへお邪魔しました。

「汁なし油そば」をお願いしたのですが、店主さんから「大盛無料ですがどうなさいます?ニンニクは入れられますか?」とお声がけいただきましたが、“最近太り気味&昼から打ち合わせ”だったので“並&ニンニク抜き”ビビリ仕様での発注となりました。゚(゚´Д`゚)゚。

5分程で着丼です!
みた瞬間から“肉増し”にしなかった事が悔やまれます。。。

そのチャーシューは厚切り&大振りでとても柔らかく、香ばしく最高にドストライクなチャーシューでした♪(´ε` )
よ~くまぜまぜしていただきます♪

麺はそれほど太くない中太丸麺で、プリップリ食感でメチャメチャ美味しかったです(*´-`)
大盛にしなかった事まで悔やまれます。
タレは濃い目の醤油味。
トッピングのチーズと相性バッチリでした!
これにニンニクが入ってたら完璧なんですけどね(⌒-⌒; )
結局我慢した事が全て裏目に出てしまいましたが、美味しい油そばでした♪(´ε` )
今年197杯目のラでした☆☆☆
  1. 2017/06/27(火) 13:52:25|
  2. ラーメン 大阪市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

笑う門には麺来たる (大阪市 千船駅)


お店の前を通ったら“冷やし担々麺”の看板を目にし、ピットインです( ^ω^ )

券売機でお目当の「冷やし担々麺」をポチッと、5分程で着丼です。

なんとも涼しげですねぇ( ͡° ͜ʖ ͡°)

バラチャーシューが刻まれて鎮座しています。
なかなか量が多くて嬉しいです♪
ワカメもいい味出してます!

麺はキンキンに冷えていてコシをしっかりと感じます(*´-`)
タレは白ごまベースで辛さもなかなかです。
相変わらず外は暑いですが爽やかな気分になりました♪(´ε` )
冷やしだとチャーシューの脂が溶けずトロンとならないんですよねぇ(⌒-⌒; )
今年193杯目のラでした☆☆
  1. 2017/06/24(土) 12:23:23|
  2. ラーメン 大阪市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

らぁ麺屋ありがたいが (大阪市 西中島南方駅)


夜は居酒屋さんの『らぁ麺屋ありがたいが』さんを初訪問です。

「まぜそば+レアチャーシュートッピング」でお願いしました。

10分程で着丼です。
味変隊として“お酢・魚粉・ニンニク”も同時サーブです!

トッピングのレアチャーシューは大振りな物で、シットリと柔らかく、美味しかったです♪

角切りチャーシューは肉の旨味が凝縮されており、存在感があります♪(´ε` )

よ~くマゼマゼしていただきます( ͡° ͜ʖ ͡°)

ツルミ製麺所さんの麺は加水率高めの中太麺、プリプリ食感でサイコーです(*´-`)
タレは自家製ラー油とニンニクがガツンと効いていますが、辛さはそれ程無くマーもラーもしっかりと有り八角の風味が麺との相性バツグンです♪

程なくしてご飯がサーブされました。

多めに残ったタレにダイヴさせます♡
ハイハイ、マズい訳ありませんよね♪(´ε` )

思ったよりご飯の量が多く、腹パンになりました。
ラーメンの種類も豊富で、レギュラーメニュー以外にも数種類のポップが壁に貼られていました( ^ω^ )
これはまたお邪魔しないとアキマセン♪
今年188杯目のラでした☆☆★
  1. 2017/06/20(火) 11:40:26|
  2. ラーメン 大阪市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

スシロー三ツ屋店 (大阪市 加島駅)


夜は諸用で車で移動、遅くなりそうだったので『スシロー三ツ屋店』さんへお邪魔しました。
スシローさんの濃厚えび味噌ラーメンが美味しいと伺い、ついでにラーメン4種類をコンプリートしてやろうと企んでおりました(笑)
1杯目 濃厚えび味噌ラーメン 

スープはピリ辛&濃厚えび風味な味噌スープ。

コクがあって美味しいです♪

小ぶりなえびが結構入ってます!

麺は大きな縮れがある平打ち太麺、プリプリで美味しいです♪(´ε` )
とってもよくできていると思います!
オリジナリティも有り美味しかったです♪
2杯目 鯛だし塩ラーメン

お寿司用の鯛が鎮座してます。

スープはこれまた驚きの鯛の旨味がしっかりシミ出た塩スープ。

あっさりですがコク深く、なかなかの美味しさです(*´-`)

麺はえび味噌と同じ麺で、これはこれで美味しかったです♪
3杯目 コク旨まぐろ醤油ラーメン

まぐろの竜田揚げが3個も入っています。

醤油スープは魚介をほのかに感じるスープで、くら寿司さんほど前面には出ていません( ^ω^ )
ですが、業務スープ的な化調は感じさせないところがすごいなぁと感心しました(笑)

竜田揚げは見たままブヨってましたが、味は中々でした。
スープずやずやの揚げ物は見た目以上においしいですよね♪

麺はもちろん同じです(笑)
4杯目 大本命しらすまぜそば

贅沢にもイクラとしらすが鎮座しております!
オリーブオイルベースとのタレはいい塩梅の塩気で魚介出汁感もあり、美味しかったです♪(´ε` )

思いのほかアツアツで、レモンは不要でしたがこれはこれでいいと思います!

全部一般的な“ラーメン”の6割くらいの量でしょうか、お寿司の汁物がわりのラーメンと言うよりはそれぞれこだわって作られている気がします。

これで一杯280円は素晴らしいと思います。
まぁでも悪乗りしてしまいました(⌒-⌒; )
次第にお腹は膨らんで来ますし、周りの視線は冷たいし(笑) 

達成感を得ながらも、この4杯と『たらこマヨネーズ一皿』とガリを食べた罪悪感を感じながら帰宅の途につきました♪( ´▽`) 
今年、181・182・183・184杯目のラでした(*´-`)
  1. 2017/06/15(木) 20:51:38|
  2. ラーメン 大阪市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

浪速そば (大阪市 新大阪駅構内)


朝ごはんに『浪速そば』さんへお邪魔しました。
6時半オープンなのが助かります(*´-`)

カウンターで「新大阪そばかしわ」でお願いしました。

その場で待っていると1分足らずでサーブされました♪
スープは優しい関西風のお出汁に揚げ玉がトッピングされたもので、朝からホッとします♪(´ε` )
座る場所によってはレンゲが無く、今日はデッド飲みでした(笑)

今日はなんと無く牛肉では無く“かしわ”バージョンにしたので、いつもよりあっさりいただけました。

麺は中細ストレート麺な中華麺、茹で時間極短ですが、しなやかな麺です(´∀`)
食べ終わる頃には揚げ玉のおかげで唇テッカテカになりました( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
今年178杯目のラでした☆☆
  1. 2017/06/14(水) 07:02:45|
  2. ラーメン 大阪市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
次のページ

プロフィール

みやたく

Author:みやたく
どうせ食べるなら満足行くまで!
我慢はキライ!

最新記事

最新コメント

月別アーカイブ

ありがとうカウンター

カテゴリ

のみある記 (10)
ラーメン 京都府 (11)
ラーメン 奈良県 (6)
ラーメン 枚方市 (7)
ラーメン 高槻市 (0)
ラーメン 茨木市 (6)
ラーメン 交野市 (1)
ラーメン 門真市 (3)
ラーメン 寝屋川市 (0)
ラーメン 大東市 (2)
ラーメン 東大阪市 (11)
ラーメン 池田市 (1)
ラーメン 摂津市 (1)
ラーメン 豊中市 (5)
ラーメン 大阪市 (154)
ラーメン 尼崎市 (24)
ラーメン 西宮市 (5)
ラーメン 神戸市 (3)
ラーメン 相生市 (1)
ラーメン 加古川市 (4)
ラーメン 明石市 (3)
ラーメン 岡山県 (24)
その他 (13)
ラーメン 八尾市 (1)
ラーメン 阪南市 (1)
ラーメン 柏原市 (2)
ラーメン 守口市 (4)
ラーメン 伊丹市 (1)
ラーメン 滋賀県 (7)
ラーメン 三重県 (3)
ラーメン 藤井寺市 (2)
ラーメン 羽曳野市 (1)
ラーメン 吹田市 (3)
ラーメン 福岡県 (3)
ラーメン 堺市 (1)
ラーメン 赤穂市 (2)
ラーメン 姫路市 (1)
ラーメン 川西市 (1)

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR