コッテリMEN日誌

関西を中心に不健康一直線な食べ歩き!ほとんどラーメン、時々ご馳走( ^ω^ )

らー麺や 与 (京都市 東寺駅)


京都に来ておりまして移動中に、東寺駅近くの『らー麺や 与(あたう)』さんにお邪魔しました。

券売機で「油そば」をポチッとしました♪
ニンニクの有無を聞いていただけましたが、昼からも打ち合わせがあったので“少なめ”でお願いしました(笑)

10分程で着丼です!
早速よ~くマゼマゼして頂きます(*´-`)

角切りタイプのチャーシューは、麺のお熱で脂身が溶け出てきてホロホロっと柔らかくなり、たまらない美味しさでした♡

キリッとした醤油に多めの魚粉を効かせたタレに縮れのあるモッチモチ食感の極太麺がネットリマッタリと絡んで、ニヤニヤしてしまうほどメチャクチャ美味しかったです(*´-`)
海苔や玉ねぎもいいアクセントで夢中で頂きました(´∀`*)
ノーマークでたまたまお邪魔しましたが、ドストライクな油そばに大満足です(*´ω`*)
再訪確定な今年194杯目のラでした☆☆★
  1. 2018/07/03(火) 12:50:33|
  2. ラーメン 京都府
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てっぺん (京都府 宇治市)


京都は宇治市に来ておりまして、ここぞとばかりに『てっぺん』さんにお邪魔しました。
何度かお邪魔していますが、メニューが豊富でなかなか制覇できません(笑)

壁に貼られていた新メニュー「豚骨まぜそば」に目がいってしまい、お願いしました♪

麺量が小(100g)→並(150g)→大(200g)→特大(250g)から選べます。

10分程で着丼です。

チャーシューは巻いてないバラタイプ。
あっさり目の味付けで柔らかく、海苔でクルンとして頂きました(*´-`)

よ~くマゼマゼして頂きます♡
縮れのある太麺は弾力があって食べ応えありました♪(´ε` )

豚骨味のタレは濃厚ですが臭みはなく、塩加減も良い塩梅で飽きることなく頂けました(*´∇`*)
また宇治に用事を作って伺いたいと思います♪
今年166杯目のラでした☆☆★
  1. 2018/06/07(木) 13:04:56|
  2. ラーメン 京都府
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ラーメン ムギュVol.1 (京都市 円町駅)


京都に来ておりまして、ずっと来たかった、『ラーメン ムギュVol.1』さんにようやくたどり着けました(笑)
梅田にあったぶたコングさんが美味しかっただけに期待大です♪

お目当てだった「名古屋コーチン鶏油まぜそば」をお願いしました。

10分程で着丼です。

インパクト大な角切りチャーシューは濃いめの味付けで、脂身はトロンとやわらかく、赤身は肉肉しい食感でメチャメチャ美味しかったです(*´-`)

よ~くマゼマゼして頂きます!

麺屋棣鄂さん製の極太平打ち麺は、弾力があって喉越しも良く、良くできた麺でした(*´∇`*)
鶏油の風味と旨味に醤油タレがビシッと合わさって、塩辛さは感じない完璧な美味しさでした♡

卓上の“ニラニントン”を加えるとパンチが効いてしっかり男の子味に変身!
次回は麺大盛+チャーシュートッピングで頂きたいと思います♡

ムギュさん特製缶バッチも頂きました♪(´ε` )
大満足な今年158杯目のラでした☆☆★
  1. 2018/05/31(木) 11:55:12|
  2. ラーメン 京都府
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町田商店 長岡京店 (京都府 長岡京市)


商店系のお店が長岡京にオープンされたので、移動中にお邪魔しました。
4月17日オープンの『町田商店 長岡京店』さんです。

券売機で「MAXラーメン」をポチッとし、食券を手渡す際に“カタメ・普通・普通」でお願いしました。

10分程で着丼です!
チャーシュー3枚に海苔6枚・味玉にデフォのうずらとほうれん草なラインナップです。

しょっぱウマな豚骨醤油スープは、ついついご飯を追加注文してしまいそうなお味でパンチがありました(*´-`)

巻いてあるバラタイプのチャーシューはホロホロっと柔らかく、濃い味スープが良く染みていたので、海苔でクルンとして頂きました♪

麺はウェーブのある中太平打ち麺で、家系なので麺長は短くコシのある麺でした(*´꒳`*)

キレイに並べられた種類豊富な卓上調味料から、豆板醤を入れてピリ辛にして頂きました。

味玉の半熟具合もいい感じでした♡

“全汁=完まく”と名付けられていて、完まくすると携帯アプリにポイントが貯まる制度になっていましたので完まくしときました(笑)

171号線沿いにあるので常に駐車場は満車状態でした!
塩分補給完了!な今年138杯目のラでした☆☆☆
  1. 2018/05/11(金) 13:10:11|
  2. ラーメン 京都府
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ラーメン一大事 (京都府 長岡京市)


長岡京市で昼飯難民になりかけてこりゃ大変だって事で『ラーメン 一大事』さんにお邪魔しました(笑)

お店のオススメは“ニンニクラーメン”だそうですが、お昼からも予定があるので泣く泣く「チャーシューメン」をお願いしました。

5分程で着丼です。

スープは豚骨スープ+キレの良い醤油な豚骨醤油味で、臭みは全くありませんが、かなり濃厚でパンチのあるスープでした♪(´ε` )
これはニンニクを入れるとたまらなく美味しいだろうなぁなんて女々しい事を思ってしまいます。

厚切り&大ぶりなチャーシューは脂身シッカリなバラタイプ。
濃いめの味付けでざく切りネギとの相性バツグンでした♡

麺は中細ストレート麺で、適度にコシがあって美味しく頂けました(*´∇`*)

途中卓上の“辛味噌”を投入すると、濃厚豚骨スープにサイコーなアクセントで食欲倍増で完食です(*´-`)
お会計の際に“ニンニクラーメン”の事を伺うと「多目の野菜炒めの上に刻みニンニク」との事でした。
聞くんじゃなかった(笑)
また来なきゃ♪
住宅街に佇む民家一階部分の店内は、ノスタルジックな雰囲気でご年配の男性がお一人でオペレーションされています。
アットホームな感じにすっかり癒された今年92杯目のラでした☆☆☆
  1. 2018/03/26(月) 14:20:11|
  2. ラーメン 京都府
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