コッテリMEN日誌

関西を中心に不健康一直線な食べ歩き!ほとんどラーメン、時々ご馳走( ^ω^ )

らーめん砦 (大阪府 堺市)


松原市に来ておりまして『らーめん砦 堺店』さんにお邪魔しました!

券売機上部に“NO NOODLE NO LIFEステッカー”を発見し、テンション高めで「まぜ麺(うにまぜ麺)」をポチッとしました( ^ω^ )

(まさかこの地まで笑)

10分程で着丼です。

アサリの大群の中にホタテを発見!

絶対違うと思いますがちりめんモンスターみたいで幸せ気分です♡

よ~くマゼマゼして頂きます(*´-`)

コシのある中細ストレート麺にウニやアサリの魚介の旨さがシッカリと絡んですんごく美味しかったです(*´∇`*)
塩分控えめなアッサリタレですが、まったく物足りなさを感じませんでした♡
貝白湯らーめんも気になります♪
寺田町か京町堀に出没した際に頂きたいと思います(*´-`)
今年179杯目のラでした☆☆★
  1. 2018/06/19(火) 12:33:20|
  2. ラーメン 堺市
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風来軒 大阪本店 (大阪府 堺市)


堺市に来ておりまして『風来軒 大阪本店』さんへお邪魔しました。

宮崎とんこつラーメンが頂けるとのことです♪

券売機で「とんこつチャーシューメン」をポチッと、“カタメ・コッテリ・多め”でお願いしました。

5分程で着丼です。

スープは醤油のカエシがビシッと効いた濃厚豚骨スープで、豚骨臭あふれる力強いスープでした(*´-`)
宮崎が好きになりそうです♡

チャーシューは巻いてあるバラタイプ。
トロンと柔らかく、ざく切り白ネギをクルンと巻いていただくとピリ辛アクセントになって最強なアテになりました(飲んでませんけど笑)!

麺は縮れのある中細麺、パツッ食感で濃厚スープをたくさんお口に運んでくれます♪(´ε` )

店内は広く、駐車場もあって使い勝手のいいお店です(´∀`)

今年364杯目のラでした☆☆☆
  1. 2017/12/21(木) 12:54:57|
  2. ラーメン 堺市
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天下第一 堺店 (大阪府 堺市)


すごくラーメンにお詳しい方に先導していただいて深夜のお散歩を(笑)

酔いをさましながら『天下第一 堺店』さんへお邪魔しました。

すでに腹パン注意報発令中でしたので「ラーメン」をお願いしました。

卓上のニラキムチがスタンバイする中、5分程で着丼です!

スープは豚骨ベースで、しつこさは無く、飲んだシメにピッタシなライト系でしょうか(´∀`)

ニラキムチ投入でなかなかの辛さに(*´-`)

投入後はライトな印象からガツンとパンチのあるスープに変身しました♪(´ε` )

チャーシューは濃いめの味付けが嬉しいバラタイプで、厚みもあって食べ応えありました♪

麺は大きなウェーブがかった中細麺で、プリプリ食感がいい感じでした(*´ω`*)

遅くまで開いていて助かりました♪

押せば飛び出るほどの腹パンマンになり、そりゃよく眠れますよね(笑)

超満足な夜でした!
今年348杯目のラでした☆☆☆
  1. 2017/12/02(土) 08:55:42|
  2. ラーメン 堺市
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町田商店 堺三宝店 (大阪府 堺市)


移動中に『町田商店 堺三宝店』さんへお邪魔しました。YEAH系なお店です(笑)

券売機で「MAXラーメン」をポチッと。
“カタメコイメフツウ”でお願いしました。

10分程で着丼です。

スープは家系な豚骨醤油で、しっかり濃いめで美味しいです♪(´ε` )
卓上の豆板醤でジャンクマシです!

チャーシューは巻いてないバラタイプ。
アブラ身は多いし厚切りだし大きいし柔らかいし良いとこずくめなヤツです(´∀`)

麺は平打ち中太ストレート麺、家系なので長さは短めです!
プリプリ食感で美味しかったです♪(´ε` )

着丼時から行方不明だったウズラの卵にも終盤出会えました(笑)

やっぱり家系大好きです(´∀`)
今年303杯目のラでした☆☆☆
  1. 2017/10/13(金) 12:39:12|
  2. ラーメン 堺市
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どとんこつ幸運軒 (大阪府 堺市)


今日は堺方面に行っていたので『どとんこつ幸運軒』さんへお邪魔しました。

2時過ぎの訪問だったので待ちもなく、カウンターに座り「どとんこつラーメン+チャーシュー・のりトッピング」でお願いしました。

5分ほどで着丼です。
すんごいチャーシューの大きさに、思わずニヤニヤしてしまいました( ͡° ͜ʖ ͡°)

ベロンとめくってスープは濃厚どとんこつ!
塩分はキツくなく、臭みも皆無♪(´ε` )
激しい旨味がやって来ます!

チャーシューは超ロングなタイプで、スープにひたひたするとトロンとなります♡
この大きさで味は素晴らしく、のりで巻いたらまさに、至福のひとときでした(笑)

麺は縮れのある中太たまご麺、濃厚スープをセッセとお口へ運んでくれます(*゚▽゚*)
ざく切りのネギもいいアクセントでメチャメチャ美味しかったです♪
口の周りテッカテカで完食です!
今年135杯目のラでした☆☆★
  1. 2017/05/08(月) 18:23:09|
  2. ラーメン 堺市
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