コッテリMEN日誌

関西を中心に不健康一直線な食べ歩き!ほとんどラーメン、時々ご馳走( ^ω^ )

若松 (東大阪市 住道駅)


今日はお昼時に東大阪を通過したので『若松』さんを久々の訪問です。
このエリアに来ると無性に高井田系が食べたくなるんです( ^ω^ )
創業何年とかはわかりませんが、とにかく年季の入ったお店です。

カウンターに座りました。
こちらのお店の常連さんは着席前におでんのお皿をザルから取り、ずーっとコトコト煮込まれて味がよく染みてるおでんをセルフで取ってから着席するんです。
いつもなら僕も取るんですが、昨日の晩何も考えずにおでんを仕込んで来てしまい、今晩はおでんフラグ成立中なため自粛。゚(゚´Д`゚)゚。

って事で「チャーシュー麺」を大盛で発注しました。

お昼時って事もあり、極太麺って事もあり15分ほど待ってサーブされました。
レンゲは言わないと出てきません。
今日はデット飲み率100パーセントの店内でした。笑

チャーシューは一見あっさりに見えますが、しっかりとしたお味です。
巻いてないブロックチャーシューを店主さんが包丁で削いで乗せて下さいます。
これで白ご飯永遠に食べられそうな味♪(´ε` )
うまいですねぇ♪
スープは高井田系の醤油がキリッと来るスープなのですが、鶏ガラベースのスープも主張が激しくインパクト大の美味しいスープです。

麺はおなじみ高井田系!
極太丸麺でモチモチした食感、この『麺を食べてる!』って感じがたまらないですね!
ここにコショウをパパッとかけてズルズルムグムグするのが幸せです♪(´ε` )
お若くない店主さんなので、体調に気をつけて長続きさせていただきたいお店です。
フル充電!
今年233杯目のラでした☆☆☆
  1. 2016/12/16(金) 13:00:29|
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