コッテリMEN日誌

関西を中心に不健康一直線な食べ歩き!ほとんどラーメン、時々ご馳走( ^ω^ )

笑う門には麺来たる (大阪市 千船駅)


残業で遅くなり軽くすませようと、ご近所のこちら『笑う門には麺来たる』さんに何度目かの訪問です。

店先で新商品の、「こく旨味噌ラーメン」を発見し、券売機でそれをポチッと。5分待たずして着丼です。

オープン当初はランチ営業もされてましたが、提供時間等の問題で平日は夜営業と土日のみランチ+夜営業に切り替えられたこちらのお店、今日はお一人で営業されてました。
それにしても新メニュー開発に余念が無く、カレーラーメンや坦々麺、今回の味噌ラーメンも期待大です。

スープは味噌のコクを十分に感じます。
嫌な塩気もなくアツアツですごく美味しいです!
ゴマがアクセントでどこにでもある味噌ラーメンとは別物です。

チャーシューは巻いてないバラタイプの物が2枚鎮座しております。
トロッととろけるタイプで美味しいです♪

麺は看板商品の京都ラーメンの物で、中細ストレート麺で、少しカタメ目に茹でられております!
味噌ラーメンだと中太麺くらいがちょうど良いのかもしれませんが、このスープにちょうど良い感じでした。
寒かったのでポカポカになれる一杯でした。
今年235杯目のラでした☆☆
  1. 2016/12/18(日) 06:53:48|
  2. ラーメン 大阪市
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