コッテリMEN日誌

関西を中心に不健康一直線な食べ歩き!ほとんどラーメン、時々ご馳走( ^ω^ )

セアブラの神 壬生本店 (京都市 大宮駅)


京都に諸用があり、『セアブラの神 壬生本店』さんにお邪魔しました。
大宮駅を少し南下した住宅街に有ります。

到着前からもう決めておりました、「まぜそば大盛」を券売機でポチッとして着席です。

幸い待ちも無く、先客も数名だけで10分ほどで着丼です!

GEHINなまぜそばながら、どこか上品で芸術的なものを感じるルックスです( ^ω^ )

かなり大振りにカットされた、レアタイプの角切りチャーシューは旨味の宝庫です。
数えませんでしたけど(食べるのに夢中で)、かなり沢山入ってました♪

よーくまぜまぜして頂きます!
その間、魚粉の匂いがプンプンと、空腹MAXにしてくれます。

麺は縮れの入った極太平打ち麺、もちっとしながらもプリプリでかなり美味しい麺です!
口に大量に含んでワシワシと頂きます♪(´ε` )
タレはそんなに塩分がキツく無く、優しめです。
手元にあるニンニクや、カレー油、ラー油、酢などで調整できます。
昼から打ち合わせがあったのでニンニクは控えましたが、これは入れるとキョーボーな旨さになること間違い無しです。゚(゚´Д`゚)゚。
あおさのりがいい仕事してます♪
この麺の風味と、タレとメチャクチャよく合います。
磯の風味と、チャーシューを交互に食べ進めドンブリを空っぽにしたら、しめごはんをお願いしました。

お皿の上にまん丸の「ライスクリーム」登場です。
ライスとカレー油をぶち込んで頂きましたが、これまたメチャクチャ美味しかったです!

お腹パンパンでしたが、最後まで美味しく頂けました。
年明け初の汁無し、大満足な今年5杯目のラでした☆☆☆
  1. 2017/01/10(火) 12:43:03|
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