コッテリMEN日誌

関西を中心に不健康一直線な食べ歩き!ほとんどラーメン、時々ご馳走( ^ω^ )

This is 中川 (大阪市 淡路駅)


こんにちわ。I amミヤタクです( ^ω^ )
今日は『This is 中川』さんへお邪魔しました。
阪急淡路駅が最寄駅でしょうか、住宅街にポツンとあります。

たまたま外待ちは無かったので、インターホンで呼ばれるという待合通路はスルーして、直接券売機へ向かいました。

「ホワイト中川」←鶏白湯をポチッと。
カウンターへ座ります。
大盛無料との事ですが、昨日から食べ過ぎ警報発令中なので自粛しました。゚(゚´Д`゚)゚。
(朝のサンドイッチが重かっただけ笑)
お一人でやられてるんですが、手際も良く、何よりお店の中がピッカピカです。
ここまで来たらストイックですね。

5分程で着丼です。
相変わらず美しい盛り付けです( ^ω^ )
ゾロゾロとお客さんも来ていますが、そこは慌てる事なくキッチリ。っていうイメージです。

スープは濃厚鶏白湯、少しトロミがあります。
カエシの醤油がキリッとしていて、メチャメチャ美味しいです♪(´ε` )
『謎の泡』はホワイト中川には乗ってません。

チャーシューは巻いていないバラタイプ、5~6ミリはあるでしょうか、厚切りで大振りなものがデフォで3枚も鎮座しております。
すごく柔らかく、また豚感もちゃんとあり素晴らしいです。

麺は自家製平打ち麺、ツルツルっとしていてプリプリっとしています♪
濃厚なスープによく合います!

あとはあまり見かけないレンコンや

ちっさい玉ねぎなんかが乗っていて、一つの作品をいただきました。
そりゃ流行るわ♪(´ε` )
なんて感心した今年20杯目のラでした☆☆☆
帰る頃には外待ちシートはちゃんと満席で長蛇の列をなしてました。
  1. 2017/01/24(火) 12:25:11|
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