コッテリMEN日誌

関西を中心に不健康一直線な食べ歩き!ほとんどラーメン、時々ご馳走( ^ω^ )

中華そばふじい (大阪市 芦原橋)


今日は移動中に芦原橋の『ふじい』さんにお邪魔しました。
今日は水曜日なので全品2割引なようです( ^ω^ )

カウンターに座り、「半チャーハン定食」をお願いしました。

5分程でサーブされました。

スープは脂が多めのガラ醤油、なかなかの塩分濃度ですが、背脂ブロックと一緒にお口にインすると、甘みが加わりよりジャンクさを増します!
僕は結構好きです♪(´ε` )

チャーシューはバラタイプ、そこそこ厚みがあるんですが、スープのお熱でトロンと♡
これまたしっかりな味付けで美味しいです!
ビールが欲しいです♪(´ε` )

麺は加水率低めの中細ストレート、デフォでカタメで、ポキポキッっとした歯ごたえで心地よくいただけました( ^ω^ )

そしてチャーハンです♪
太るのわかってて食べちゃいますよね。
オイリーなんですが、ご飯一粒一粒にうまく油がコーティングされていて、良い感じのパラパラ加減でした!
これまた濃いめの味付けがなんとも言えない美味しさでした♪(´ε` )
チャーハンおかずに白ご飯食べれそうです。
次はチャーハン大盛確定です。
塩分補給完了(╹◡╹)
2割引でお得だった今年61杯目のラでした☆☆
  1. 2017/03/01(水) 12:20:16|
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