コッテリMEN日誌

関西を中心に不健康一直線な食べ歩き!ほとんどラーメン、時々ご馳走( ^ω^ )

ラーメン工房「あ」 (大阪府 豊中市)


空港線沿いの『ラーメン工房「あ」』さんへお邪魔しました。
なかなかの大箱ですが、ピーク時に来たので少し待ちありでした。
駐車場も広いし利用しやすいですもんね。

1人で申し訳ないくらい大きい4人席に座らせて頂き、「油そば生卵付き+チャーシュートッピング」で発注しました。
こちらのお店はチャーシューが美味しいのでちょくちょくお持ち帰りしてました。
油そばのオーダーで麺の固さを聞かれたのは初めてですが、なんとなく“カタメ”って言ってみました(笑)

混雑していたので15分ほど待って着丼です。

なかなかのヴィジュアルです(笑)

別皿の卵とニンニクをオンして、よーくマゼマゼして頂きます(о´∀`о)

トッピングチャーシューは巻きバラタイプ、香ばしく炙られています。
厚切りですが口に入れたらトロけます♡
ウッ、ウメイジング♪(´ε` )

ちなみにデフォチャーシューはそれが刻まれたものです。

麺は中太角麺、カタメにして正解でした♪
濃厚醤油タレwithなまたまニンニクに絡めて、ムングムングと頂きました。
ドストラ~イク(´∀`)
手元にラーメンタレがあって濃さを好きに調整できるのもまた嬉しいポイントでした。
麺量もなかなか多く、大満足です!
今まではチャーシューを買って帰るだけでしたが、これからは油そばを食べて帰ることにします(笑)
お腹パンパンマン(*´-`)
今年95杯目のラでした☆☆★
  1. 2017/03/28(火) 13:21:50|
  2. ラーメン 豊中市
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