コッテリMEN日誌

関西を中心に不健康一直線な食べ歩き!ほとんどラーメン、時々ご馳走( ^ω^ )

あおやま (大阪府 樟葉駅)


少し前にオープンされた『あおやま』さんへお邪魔しました。

どれも魅力的なメニューですが、ここはまぜそばの「くろそば+肉増し」をお願いしました。

10分程で着丼です。
ネギと肉で麺が見えません( ^ω^ )
チャーシューは2種類、鶏胸肉タイプと巻いていないバラタイプ。

鶏胸肉はしっとりとしていて、ブラックペッパーがいいアクセントになっていました。

バラチャーシューはすごく香ばしく、厚みも有って食べ応えありました♪(´ε` )

よ~くマゼマゼしていただきます♪
下からトロントロンのかたまり背脂と、黒く染まった極太麺が顔を出します♡

大量にお口に放り込みます(*゚▽゚*)
見た目ほど辛くは無く、醤油はコクがありまくりです♪(´ε` )
粗切りなタマネギが食感と風味にアクセントを加えてくれます!
麺はプリプリで、いくらでも食べられそうな旨さでした♡
次は鶏白湯も食べたいです!
今年138杯目のラでした☆☆☆
  1. 2017/05/11(木) 14:02:13|
  2. ラーメン 枚方市
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