コッテリMEN日誌

関西を中心に不健康一直線な食べ歩き!ほとんどラーメン、時々ご馳走( ^ω^ )

秀楽 (大阪府 守口市)


前々からお邪魔したかった『秀楽』さんを初訪問です。

カウンターに座り、メニューを見ると「チャーシュー麺単品より、チャーシュー麺定食のチャーシューの方がチャーシューの質が上です」との事で、普段はご飯は自粛していますが、今日は29の日なので、定食にしてみました( ^ω^ )

まずはお漬物と平皿に盛られたオシャンティなライスが登場、その後すぐにチャーシュー着丼です!

混雑していたのですが、驚きのスピードでした♪
強烈に厚切りなチャーシューが、ドーンと鎮座しておられます((((;゚Д゚)))))))

スープは豚骨醤油、なかなかの粘度で濃厚でパンチがあります♪(´ε` )
今日は諸用があり、“ニンニク抜き”でお願いしましたが、悔やまれます。

厚切りチャーシューはもちろんオンザライスでいただきます。
脂身は柔らかく、肉の部分はしっかりとしていて、味付けも濃く間違いなくライス泥棒など迫力チャーシュー(*゚▽゚*)
最高でした!

麺は濃厚スープがたっぷり絡む中細ストレート麺、プリッとしていて美味しかったです(´ー`)
店主さんの趣味、YAZAWAを聴きながらいただく最高な一杯、今年159杯目のラでした☆☆★
  1. 2017/05/29(月) 15:02:25|
  2. ラーメン 守口市
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