コッテリMEN日誌

関西を中心に不健康一直線な食べ歩き!ほとんどラーメン、時々ご馳走( ^ω^ )

傘屋(旧ラーメン大統領邑久店)岡山県 瀬戸内市


岡山に出張で来ておりまして、たまたま前を通った『ラーメン大統領邑久店』さんへピットインしました。
ほぼとんかつ屋さんな外観ですが、立派なラーメン屋さんです。

「野菜五目ラーメン+チャーハンセット」を発注、5分程でサーブされました。

スープは豚骨ベースで、背脂多めですが、全然しつこくは無く種類豊富な野菜炒めと良く合います(´∀`*)

麺は中細ストレート麺、少しカタ目でコシがあって美味しかったです。

途中卓上の“にんにくとうがらし”を入れましたが、これがまたスープと野菜炒めに良く合って美味しかったです♪(´ε` )

チャーハンは家で食べるような安心したお味で、にんにくとうがらしのおかげでレベルアップしたラーメンの邪魔をしない薄味でした♪

広々とした店内もあっという間に満席になってました。
地元密着型の人気店なんですね!
食べ終わる頃、気がつけば汗ダクになっていた今年161杯目のラでした☆☆
  1. 2017/05/31(水) 12:45:35|
  2. ラーメン 岡山県
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