コッテリMEN日誌

関西を中心に不健康一直線な食べ歩き!ほとんどラーメン、時々ご馳走( ^ω^ )

日本酒バルいぶき (大阪市 塚本駅)


出張帰りに塚本駅前で『日本酒バルいぶき』さんへまたまたお邪魔しました。

“バル”と言いながら河内鴨から本格中華、がいただけるのでチョクチョクお邪魔させていただいております。

とりあえずビールと僕ランキングNo. 1のポテサラで、とりあえずとりあえずとまず2杯♪(´ε` )
相変わらず旨いですねぇ♪( ´▽`)

ホテル中華ご出身の店主さんの麻婆豆腐が食べて見たくてオーダーして見ました。

マーもラーも効いていて予想通り美味しかったんですが、これにはメニューになかった日本酒、「風の森 愛山80」をいただきました♪(´ε` )

やっぱり最高です♪

たたきキュウリ二種ソースをいただいていると、
裏メニューですが・・・
「担々麺出来ますよ!」と言っていただけたので迷いなくお願いしました( ^ω^ )
こちらの名物メニューの一つに“河内鴨”があるんですが、6月中にご近所の『麺や ひなた』さんとコラボをされて鴨シバリの限定ラーメンを出されるとか♪( ´▽`)
今から楽しみでなりません♡

「風の森 夏のアルファ」をいただいきながら、ウダウダ言ってる間に担々麺が着丼です♪

ピリ辛ミンチとカシューナッツ、赤タマネギのフライが鎮座してます。

スープは白胡麻ベース、濃厚&クリーミーですがしつこさは皆無で、本当に美味しかったです♪(´ε` )
麺は中太平打ち麺、クニュクニュとした食感でスープと具材達をお口にたくさん運んでくれます!
程よい辛さで夢中でいただきました(*´꒳`*)
無事に腹パンになって帰宅しました、結果後から汗ダクな今年162杯目のラでした☆☆★
  1. 2017/05/31(水) 19:46:04|
  2. ラーメン 大阪市
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