コッテリMEN日誌

関西を中心に不健康一直線な食べ歩き!ほとんどラーメン、時々ご馳走( ^ω^ )

らぁ麺屋ありがたいが (大阪市 西中島南方駅)


夜は居酒屋さんの『らぁ麺屋ありがたいが』さんを初訪問です。

「まぜそば+レアチャーシュートッピング」でお願いしました。

10分程で着丼です。
味変隊として“お酢・魚粉・ニンニク”も同時サーブです!

トッピングのレアチャーシューは大振りな物で、シットリと柔らかく、美味しかったです♪

角切りチャーシューは肉の旨味が凝縮されており、存在感があります♪(´ε` )

よ~くマゼマゼしていただきます( ͡° ͜ʖ ͡°)

ツルミ製麺所さんの麺は加水率高めの中太麺、プリプリ食感でサイコーです(*´-`)
タレは自家製ラー油とニンニクがガツンと効いていますが、辛さはそれ程無くマーもラーもしっかりと有り八角の風味が麺との相性バツグンです♪

程なくしてご飯がサーブされました。

多めに残ったタレにダイヴさせます♡
ハイハイ、マズい訳ありませんよね♪(´ε` )

思ったよりご飯の量が多く、腹パンになりました。
ラーメンの種類も豊富で、レギュラーメニュー以外にも数種類のポップが壁に貼られていました( ^ω^ )
これはまたお邪魔しないとアキマセン♪
今年188杯目のラでした☆☆★
  1. 2017/06/20(火) 11:40:26|
  2. ラーメン 大阪市
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