コッテリMEN日誌

関西を中心に不健康一直線な食べ歩き!ほとんどラーメン、時々ご馳走( ^ω^ )

じどりや穏座 (滋賀県 堅田駅)


贅沢なことになかなか予約が取れない『じどりや穏座』さんへ半年ぶりにお邪魔しました。
前回は11月だったので、メニューの違いを楽しみにしていました( ^ω^ )
カウンターに全員揃ったところでスタートです。

①しらさえびの醤油煮、鮎の飴炊き

②塩胡椒焼、新タマネギのグルーテソース

③ササミジャーキーのサラダ
   ライ麦パンの胸肉スモークバーガー
   蜜蜂の巣・燻製イタリアチーズ
④トサカの自家製ポン酢

⑤前菜盛り合わせ
   チアシードのピクルス
   淡海地鶏メスのササミ
   鮪出汁のジュレ
  メス胸肉の漬けトロロがけ
  メスモモ肉の味噌漬け(11日物)
  ソボロ巻き
  メスモモ肉塩焼きカシスワインソース乗せ

⑥お造り盛合せ
    メスの心臓
    メスの秘蔵
    オスのササミ
    オスの砂肝
    白子
    メスのモモ肉
    メスの胸肉のササミ

⑦手羽中フリーズドライ醤油かけ

⑧お口直しのサラダ←これが巨大

⑨メスモモ肉・膝軟骨・手羽元のからあげ

⑩キンカン・メスのレバー・背肝の炒め物

11.ぼんじり炭火焼き

12.鎖骨の焼物

13.モモ肉串焼き

14.生姜ごはん



15.〆のラーメン

鶏ガラスープに棣鄂さんの麺を使ったラーメン、楽しみにしてました( ^ω^ )

優しい味わいながらも麺はプリプリで存在感があります♪
もう既に腹パンでしたが全汁完食です(*´-`)
前回訪問時とメニューが半分くらい入れ替えられていて楽しめました♪(´ε` )



メニュー毎に合う日本酒を入れていただけるのでついつい飲み過ぎてしまいました(⌒-⌒; )
また半年後にお邪魔したいと思います。
高コスパで大満足な192杯目のラでした☆☆★
  1. 2017/06/24(土) 10:45:54|
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