コッテリMEN日誌

関西を中心に不健康一直線な食べ歩き!ほとんどラーメン、時々ご馳走( ^ω^ )

らぁめん真 (大阪府 茨木駅前)


ようやく念願叶って『らぁめん真』さんへ再訪できました( ^ω^ )

ほんとはカレーとの連食もしたかったんですけど体重増加が著しいので「白醤油チャーシュー」にしました。

10分程で着丼です( ^ω^ )
これが食べたかったんです♪

スープは透き通ってますが魚介ベースの風味と白醤油がコク深く、それでいて塩辛さも皆無なんです♪(´ε` )
いやぁ♪美味しいですねぇ♡

チャーシューは巻いていないバラタイプ、大振り&厚切りなんですが柔らかくて、チャーリフトが難しいくらいでした(*´-`)
脂身はトロンと甘く、赤身はしっかり目の味付けで最高でした♪

麺は平打ちストレート麺、前回にも増してクニュクニュ食感が主張していて大満足でした( ^ω^ )

全汁完食は当たり前ですが、丼ナメナメしたいくらいでした(⌒-⌒; )
今年200杯目に相応しい、素晴らしいラでした☆☆★
  1. 2017/06/30(金) 13:17:03|
  2. ラーメン 茨木市
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