コッテリMEN日誌

関西を中心に不健康一直線な食べ歩き!ほとんどラーメン、時々ご馳走( ^ω^ )

拉麺日本一 (兵庫県 尼崎市)


移動中に『拉麺日本一』さんへお邪魔しました。
2号線沿いの大物駅らへんです。
なんとも言えない佇まいなんですが、棣鄂さんの麺を使用されていて、こちらの油そばが好きなんです♪(´ε` )

今日も迷わず「油そば」をお願いしました。

10分程で着丼です。
オーソドックスな油そば( ^ω^ )

細切りチャーシューとピリ辛そぼろ、もやしにメンマ海苔にネギとなんともエモいなるとが乗ってます!

よ~くマゼマゼしていただきます。

棣鄂さんの麺は中太麺でムッチムチ食感がたまりません♪(´ε` )
タレはごま油の風味が少しする醤油味、塩辛さは感じませんが濃い味で美味しいです♪
昨日の夜、シメにラーメンを食べたのにお昼にはちゃんとお腹が減るのが切ないところです。
そう言えばこちらのお店のラーメンをいただいた事がなかったのと、まだお腹が空いていたので「ラーメン」を追加で発注しました。

ラーメンにはほうれん草にエモいなると、海苔などが乗ってます。

スープは豚骨醤油、アブラは少し多めでコッテリしています♪(´ε` )

チャーシューは脂身少なめで、なかなか厚切りで食べ応えがありました。

麺は油そばと同じ麺ですが、食べ方が違えばまた違った印象でして、コシをしっかり感じて美味しかったです!
食欲爆発で心配ですが、満足しました(*゚▽゚*)
今年148・149杯目のラでした☆☆☆
  1. 2017/05/20(土) 13:33:33|
  2. ラーメン 尼崎市
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麺やマルショウ北新地店 (大阪市 北新地駅)


飲んだシメに最近オープンされた『マルショウ北新地店』さんにお邪魔しました。

券売機で「カレーまぜそば」をポチッと。

最近勢いの有るマルショウさんグループ、看板メニューの台湾まぜそばは、何度かいただいたので、今回はカレーまぜそばをお願いしました!

10分程で着丼です。
シメご飯まで同時にサーブされました。
冷めるやん。。。(⌒-⌒; )

気を取り直して手元のニンニクをバチっと入れてよ~くマゼマゼしていただきます。

混ぜれば混ぜるほどカレーのいい匂いがそそりますねぇ( ͡° ͜ʖ ͡°)

麺はモチモチの平打ちストレート麺、やっぱりマルショウさんは麺が美味しいですね♪
カレー風味はスパイシーで、辛さも結構感じます。

ムングムングと夢中でいただいてシメのライスをDIVEさせました( ^ω^ )

スパイシーなカレーライスの完成ですが、ご飯は同時に出さなくても良いかなぁ(⌒-⌒; )
朝を迎えても胃の中に麺の存在をしっかり感じる、今年124杯目のラでした☆
  1. 2017/04/28(金) 09:55:29|
  2. ラーメン 尼崎市
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台湾まぜそばイッショウ (大阪市 上新庄)


前回のリベンジに『台湾まぜそばイッショウ』さんへお邪魔しました。
狙うは「まぜそば二郎」一択です!!

麺は茹で上げ500グラム、野菜450グラム、総重量1キロ超えとの事。
気合い満々にアブラ増しで発注です( ^ω^ )
バッチこ~い!!

イカツイルックスで着丼です!
OH! GEHIN!!♪(´ε` )
ワタシのフューチャーフォンと大きさ比較を。

早速登山開始です!

チャーシューは炙ってある巻いていないバラタイプ♪香ばしくて美味しいです♪(´ε` )

アブラと醤油にまみれたもやし&キャベツをワシワシと食べ進め、ようやくご対麺(о´∀`о)
麺はミネヤ製麺の中太麺、プリッとしていて美味しいです♪
醤油ベースのタレはそんなにキツくなくアブラとニンニクと素晴らしい相性です!

思ったよりアッサリとイケました( ͡° ͜ʖ ͡°)
やっぱりこういうのが好きです♡
今年105杯目のラでした☆☆★
  1. 2017/04/06(木) 12:51:23|
  2. ラーメン 尼崎市
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天遊 (兵庫県 尼崎駅)


3月半ばだってのにまだ寒いですね。
寒いと食べたくなる“尼チャン”をいただきに『天遊』さんへお邪魔しました。

今日は半チャーハンつきの「尼崎チャンポンセット」を発注です。

10分程でサーブされました。
頂くこちらもREDY to 汗だくです!!

スープは汗ダク必至のあんかけタイプ。
お味は醤油ベースでとにかくアッツアツですねぇ♡


具材はエビ、キクラゲ、キャベツや豚肉なんかがたっぷり入っています( ^ω^ )

麺は中細ストレート、しなやかでツルツルしていて美味しいです♪

チャーハンはチャンポンに合うようアッサリタイプです。
はぁ♪ポッカポカ♪(´ε` )
汗ダクなのでポッカポカレベルではありませんが(笑)
心底温もった今年79杯目のラでした☆☆
  1. 2017/03/15(水) 11:42:35|
  2. ラーメン 尼崎市
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かりん (兵庫県 出屋敷駅)


やっと来れました♪(´ε` )
大坂さまがテレビでご紹介されていた『かりん』さんを初訪問です!
夜は『和酒おのろじ』さんとして営業されています!

すごくキレイで落ち着いた店内、お酒の種類も豊富でここで飲みたくなってしまいました。゚(゚´Д`゚)゚。
「鶏節の油そばを大盛+鶏つくねトピ」でお願いしました。
居酒屋さんですもの、つくね食べとかなきゃ(笑)

お盆に乗っておしとやかに着丼です( ^ω^ )
盛付けもキレイでいいですねぇ♪

チャーシューは巻いてないバラタイプ、極厚なんですがトロッとトロけます♡

つくねは丁寧に焼かれた事が一目でわかる、いい焼き色で、表面はパリッ!としていて中はジュワッと。
それでも脂に頼っておらず、肉の旨味がグワッとやって来ます♪(´ε` )

そして麺ですが、油そばには珍しい極細ストレート、パツッと切れる麺です。
タレが、油少なめで、最小限の塩分と鶏節で甘みと香りを上手にプラスされています。
この味付けにはこの麺なんでしょう(´-`).。oO
優しいながらも旨味は強くメチャメチャ美味しいです♪
ビールに合う油そばはよくいただきますが、こちらのは“日本酒”に合わせる事ができる、丼には入っていますがもはやお料理です♪(´ε` )
あと2杯は食べれます(笑)
接客もとても丁寧でドアの外までお見送りしていただきました。
家からも近いですし、これは夜も伺いたいお店です!
ぜひ、実食を!(勝手にごめんなさい)
いい店みーっけ( ͡° ͜ʖ ͡°)な今年78杯目のラでした★☆★
  1. 2017/03/14(火) 12:45:48|
  2. ラーメン 尼崎市
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