コッテリMEN日誌

関西を中心に不健康一直線な食べ歩き!ほとんどラーメン、時々ご馳走( ^ω^ )

天海 (京都府 宇治市)


今日も宇治方面に行っておりまして、『天海』さんを初訪問しました。
もともとは『百万石』さんだったお店です。

カウンターに座り、「Aセット(並ラーメン+ミニチャーハン)」を、発注しました。

10分ほど待ってサーブされました。
チャーシューのボリュームがすごいですねぇ♪

スープは脂少なめで、昔懐かしい鶏ガラ醤油味、癒し系の優しいお味です( ^ω^ )

チャーシューはかなりの大振り!
味付けもしっかり醤油味で、食べ応えあるんですが、柔らかく美味しいです♪(´ε` )

麺は中細ストレートタイプなんですが、表面がすごくツルツルとしていて滑らで、チュルチュルっといい食感でした。

チャーハンの有名店でもあった百万石さん、ミニチャーハンのはずなんですが、標高の高い本気盛りサイズで登場です!

白ご飯から丁寧に作っていただけたのですが、卵とチャーシューの切れ端がこれでもかっ!ってくらい入ってましてメチャメチャ美味しいです♪
パラパラ系ではなくフワフワ系で、濃いめの味付け。
これはどストライクですねぇ♪(´ε` )
ラーメンがあっさりなので全体的にいいバランスだと思いながらガツガツいただいて無事完食!
毎日腹パンまで食べると体重が少しきになる今年239杯目のラでした☆☆
  1. 2016/12/22(木) 12:57:05|
  2. ラーメン 京都府
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第一旭 大久保店 (京都府 大久保駅)

昨日のラーメンが少しお腹に残っている気がしましたが、京都のこちら『第一旭 大久保店』さんを初訪問しました。
ノスタルジックなお店です。笑

カウンターに座り「しょうゆらーめんのチャーハンセット」をカタ目・濃いめ・ニンニク有りで発注しました。

お一人で作られているので15分ほど待ってまずはラーメン着丼です。
ネギ多めなんて言ってないのにこのボリューム!
ニヤニヤしてしまいました( ͡° ͜ʖ ͡°)
ん~ケチらんなぁ♪

スープは脂は少なめなんですが、しょうゆとニンニクがガツンと来ます(そりゃそうです。)
ここはさすが第一旭さんと言ったところで、美味しいですね!
ネギをかき分けると、大量のもやし登場です。

そしてもやしの下には、小ぶりではありますがしっかりと味付けされたバラチャーシュー登場です。
それも「ん?チャーシュー麺頼んだか?」ってほど大量に乗ってました!
ん~ケチらんなぁ♪

麺は中細麺ストレートタイプ。
しっかりとしたコシがあり、このスープにはこの麺ですねぇ。
ガシッとつかんでお口に入れると最後の方までチャーシューが一緒に入って来ます!
最高に美味しいです♪(´ε` )

そして少し遅れてチャーハン登場!!
写真ではわからないですが、かなりデカイものが出て来ました(⌒-⌒; )
普通のお店なら絶対に並以上です。
ん~ケチらんなぁ♪

刻みチャーシューが沢山入ってますし、何よりこの濃いい味付けがたまりません!
それにアッツアツ♡
このチャーハンが食べられるのなら全然待ってもいいです( ^ω^ )
夢中で完食しましたが、お腹がかなりパンパンな今年238杯目のラでした☆☆☆
  1. 2016/12/21(水) 15:05:01|
  2. ラーメン 京都府
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都飯店 本店 (京都府 八幡市)

今日は枚方方面に出かけておりまして、『麺麓』さんに行くと心に決めておりました。念のためとHPを確認すると、お休みとの事で。
フラれちゃいました~(⌒-⌒; )
心のスキマ埋めるには、こちらしかないと。
『都飯店 本店』さんに突入です!

狙うは「みそじろう」一択!

こちらのお店は他の都飯店さんとは違い、かなりの盛りで提供されてます。

オーダーから5分ほどで着丼です。
今日も大量ですねぇ( ^ω^ )
ドンブリの深さもすごいんです!

スープはその名の通り味噌です!

かなりアツアツで嬉しいです。

チャーシューは脂身少なめタイプですが、しっかりとした味付けで、スープに負けてませんね~!

大量のモヤシとキャベツの野菜炒めをかき分けて麺にたどり着きます。
麺はつけ麺と同じものでしょうか。
自家製麺との事。
太麺の平打ちで、ツルツルモチモチとしていて美味しかったです♪

そして赤いのんと、白いのんを乗せていただくと、ジャンク度急上昇で食べてるこっちが昇天しかけました♪(´ε` )
うんまぁい♡
汗が噴き出しながら夢中でワシワシ頂きました!
住宅街にあるなかなかの大箱店ですが、12時前には外待ちまで発生する人気店です!
やっぱり長続きする人気店には理由がありますね。
おなかパンパンな今年184杯目のラでした☆☆☆
  1. 2016/10/12(水) 12:47:22|
  2. ラーメン 京都府
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てっぺん (京都府 宇治市)


今日は宇治方面でお仕事!
ってことはこちら、『てっぺん』さんにお邪魔しました( ^ω^ )
何度かお邪魔して、その都度違うメニューをいただいてますが未だハズレナシ!
今日は3周年限定メニュー「豚骨醤油ラーメン全部のせ」を麺大盛(無料)で発注です♪

5分ほどで着丼です。
スンゴイビジュアル!

チャーシューは角切りタイプ(かみごたえのある肉肉しいタイプ)と巻いてないトロけるレアタイプの2種類♡

味玉に、モヤシ、白髪ネギ、高菜、タマネギと豪華なラインナップ!

スープはカエシの醤油がグッときてますね!
香ばしさが前面にでて、こちらのお店ウリの豚骨スープとかなりよく合います♪

麺はパツッと切れる中細ストレート麺。
濃厚スープに負けてません♪(´ε` )
本当に何食べても間違いないいいお店だと思います!
今年167杯目のラでした☆☆☆
  1. 2016/09/16(金) 17:51:53|
  2. ラーメン 京都府
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極太清流らーめん (京都市 西大路駅)

京都に所用でふら~り。JR西大路駅北側にできた新店、『極太清流らーめん』さんに初訪問です( ^ω^ )

こちらのお店は7.5Hzよりも極太麺を食べさせてくれるとのことでチェックしておりました。

12時半頃の到着で、カウンター満席、僕だけが待ち状態、券売機で「汁なし、野菜増し」をポチッと押して少し待ちました。
五分もしないうちに着席、ニンニクあり、味濃いめをコールしました。
極太麺なので長めの茹で時間を、期待でドキドキしながら待ちます♪(´ε` )

見た瞬間に思わず「下品なラーメンやなっ!」って心の中で。

麺量、並で350グラム。
チャーシューは巻いてないタイプの大ぶりなタイプが鎮座しております。

ニンニクも粒の大きいクラッシュタイプがドーン。
野菜もケチってませんね!
もやしとキャベツ大量盛りです。
なんせドンブリがすり鉢ですから。
標高もさることながら、幅もすごいのです。
野菜をワシワシ食べながらようやく麺とご対面です。

太い♡ 太すぎー♡
うどん並ですが、麺は間違いなくコシがあり、ムグムグと食べるタイプです。
汗だくになりながら無我夢中で速攻完食でした。
聞けば名古屋で人気のラーメン屋さんなんだとか。
京都進出って訳ですね~!
大阪にも来てくれないかなぁ(⌒-⌒; )
僕の中のラーメンランキングが大きく変わった、今年136杯目のラでした☆☆☆
  1. 2016/08/09(火) 13:54:40|
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