コッテリMEN日誌

関西を中心に不健康一直線な食べ歩き!ほとんどラーメン、時々ご馳走( ^ω^ )

笑う門には麺来たる (大阪市 千船駅)


お店の前を通ったら“冷やし担々麺”の看板を目にし、ピットインです( ^ω^ )

券売機でお目当の「冷やし担々麺」をポチッと、5分程で着丼です。

なんとも涼しげですねぇ( ͡° ͜ʖ ͡°)

バラチャーシューが刻まれて鎮座しています。
なかなか量が多くて嬉しいです♪
ワカメもいい味出してます!

麺はキンキンに冷えていてコシをしっかりと感じます(*´-`)
タレは白ごまベースで辛さもなかなかです。
相変わらず外は暑いですが爽やかな気分になりました♪(´ε` )
冷やしだとチャーシューの脂が溶けずトロンとならないんですよねぇ(⌒-⌒; )
今年193杯目のラでした☆☆
  1. 2017/06/24(土) 12:23:23|
  2. ラーメン 大阪市
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じどりや穏座 (滋賀県 堅田駅)


贅沢なことになかなか予約が取れない『じどりや穏座』さんへ半年ぶりにお邪魔しました。
前回は11月だったので、メニューの違いを楽しみにしていました( ^ω^ )
カウンターに全員揃ったところでスタートです。

①しらさえびの醤油煮、鮎の飴炊き

②塩胡椒焼、新タマネギのグルーテソース

③ササミジャーキーのサラダ
   ライ麦パンの胸肉スモークバーガー
   蜜蜂の巣・燻製イタリアチーズ
④トサカの自家製ポン酢

⑤前菜盛り合わせ
   チアシードのピクルス
   淡海地鶏メスのササミ
   鮪出汁のジュレ
  メス胸肉の漬けトロロがけ
  メスモモ肉の味噌漬け(11日物)
  ソボロ巻き
  メスモモ肉塩焼きカシスワインソース乗せ

⑥お造り盛合せ
    メスの心臓
    メスの秘蔵
    オスのササミ
    オスの砂肝
    白子
    メスのモモ肉
    メスの胸肉のササミ

⑦手羽中フリーズドライ醤油かけ

⑧お口直しのサラダ←これが巨大

⑨メスモモ肉・膝軟骨・手羽元のからあげ

⑩キンカン・メスのレバー・背肝の炒め物

11.ぼんじり炭火焼き

12.鎖骨の焼物

13.モモ肉串焼き

14.生姜ごはん



15.〆のラーメン

鶏ガラスープに棣鄂さんの麺を使ったラーメン、楽しみにしてました( ^ω^ )

優しい味わいながらも麺はプリプリで存在感があります♪
もう既に腹パンでしたが全汁完食です(*´-`)
前回訪問時とメニューが半分くらい入れ替えられていて楽しめました♪(´ε` )



メニュー毎に合う日本酒を入れていただけるのでついつい飲み過ぎてしまいました(⌒-⌒; )
また半年後にお邪魔したいと思います。
高コスパで大満足な192杯目のラでした☆☆★
  1. 2017/06/24(土) 10:45:54|
  2. のみある記
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まぜそば縁 ( 神戸市 岩屋駅)


あるお方が行かれて美味しかったとの事で、『まぜそば縁』さんへお邪魔しました(*´-`)

券売機で「汁無し担々麺 “濃厚”」をポチッとしました。

いろんなラインナップがあるようですね( ^ω^ )

10分程で着丼です。
芳ばしい香りが漂っております♪


大きめ粒のミンチ、玉ねぎ、ナッツなどかなり多めの具材です(*´-`)

よ~くまぜまぜしていただきます( ͡° ͜ʖ ͡°)

麺は平打ち極太麺、モッチモチです♪
マーも、ラーの具合も完璧でして、とにかくメチャメチャ美味しかったです♪(´ε` )
麺量もなかなかありますが、夢中でいただきました♡

多めに残った汁を眺め、まぜそばには珍しい“替え玉”をお願いしようかと思いましたが、ここはやっぱりご飯だろうと「〆ごはん」を追加発注しました( ^ω^ )

100円でネギとはし肉まで付いてます♪

全部ブチ込んでまぜまぜしていただきました。

この締めご飯、当たり前ですけど最高でした♡

接客も丁寧で店内も清潔、座席の間隔も広く細かな気配りをたくさん感じました!
開店同着で奇跡的に待ち無しでしたが、帰る頃には店内待ち&外待ちまで、そりゃ流行りますよね!
お腹も心も満たされた今年191杯目のラでした☆★★
  1. 2017/06/23(金) 12:39:36|
  2. ラーメン 神戸市
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辛麺 元祖 桝元 大阪本店 (大阪市 深江橋駅)


1度頂いてみたかった『辛麺 元祖 桝元 大阪本店』さんへお邪魔しました。
宮崎に本店があるお店だそうです。

初訪問なので、辛さの具合がわかりません。
ピヨりながらも「10辛+こんにゃく麺+もやし」で発注してみました(⌒-⌒; )
周りのお客さんは5辛の方が多いです。。。

着丼までビビりなが約10分、当たり前ながらも真っ赤なルックスで登場です!
どうやら唐辛子の杯数=◯辛になっているようですね。

真っ赤なスープはコクのある醤油ベースで、辛くなくても十分に美味しいと思います。
ゴロゴロと大粒なニンニクが大量に入っていて、スタミナ満点ですねぇ♪
10辛、辛かったですが旨味を感じられたので僕的にはちょうどかなと( ^ω^ )
こんにゃく麺は韓国冷麺のような感じでコシがあって美味しいです♪
このスープにはよく合っていると思います。
それにどことなくヘルシーな物をいただいている感覚です♪(´ε` )
2、3口で毛穴パッカーん+汗ドゥバドゥバになるので、これは太りませんよ!    
知らんけど♪

モヤシはフライパンでカコンカコンと炒められ、醤油で味付けがされていまして、これだけでご飯がイケそうな感じです♪(´ε` )
時々大きめ(一粒丸ごと?)なニンニクに当たり、シャリシャリ言わせながらいただくのが良いですねぇ♪

丼の中に汗がポタポタ入りながらもスープを飲み続けているとニンニクの集団に出くわしました(笑)
キョーボーな一杯でしたが、絶対にまた食べたくなると思います。
でもそこは明日の朝、おトイレでア◯ホールちゃんと相談してからにします(笑)
なんかシャキッとしました、今年190杯目のラでした☆☆☆
  1. 2017/06/22(木) 13:31:06|
  2. ラーメン 尼崎市
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CoCo壱番屋 東大阪中野店 (大阪府 東大阪市)


未食で気になっていた『麺屋CoCo壱東大阪中野店』さんにお邪魔しました。
麺屋CoCo壱を展開されているのは大阪府ではこちらだけだったような、そうでもないような(⌒-⌒; )

「チャーシューカレーラーメン3辛」でお願いしました。

10分程で良い匂いとともに着丼です♪

スープはそのまんまカレースープ、粘度はそれ程無く、サラサラしていますが辛ぁい!!
いつもカレーは5辛ですが、カレー以上に辛く感じます。
3辛にしてヨカッタ(⌒-⌒; )
お味はコクがあってやっぱり美味しいです♪
ご飯が欲しくなりますねぇ(*´-`)

チャーシューは巻いていないバラタイプ、大振りで厚切り、トロンとしていて美味しいです♡
本格的なチャーシューで嬉しいです( ͡° ͜ʖ ͡°)

麺は中太麺、エッジのあるタイプです。
コシがあって美味しいです♪(´ε` )
跳びはね注意です!
スープは今日頂いた“ノーマル”と“濃厚カレー”の二種あるそうです。
次回は“濃厚カレー”をいただきたいと思います。
今年189杯目のラでした☆☆☆
  1. 2017/06/21(水) 12:31:50|
  2. ラーメン 尼崎市
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