コッテリMEN日誌

関西を中心に不健康一直線な食べ歩き!ほとんどラーメン、時々ご馳走( ^ω^ )

らーめん八角 広畑店 (姫路市 広畑駅)


姫路方面に来ておりまして『らーめん八角 広畑店』さんにお邪魔しました。

「焼めし定食をばり辛らーめん」でお願いしました。

5分程でサーブされました。

スープは辛いんですが、後味はフワッと甘みが来ます。
温度もアツアツで汗ダク&鼻垂れ必至なタイプです(⌒-⌒; )

チャーシューは薄切りチャーシュー、ネギと唐辛子をクルンと巻いていただきました。

麺は中細ストレート麺、唐辛子をたくさん持ち上げて来てくれます(*´-`)

焼飯は驚きのボリュームで登場!
普通サイズの焼飯ですよね♪(´ε` )
少しオイリーでしたが、辛さを緩和する必要不可欠な存在でした(笑)
全体的に価格お安めなのも嬉しい所です♪
今年185杯目のラでした☆☆
  1. 2017/06/16(金) 13:15:05|
  2. ラーメン 姫路市
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スシロー三ツ屋店 (大阪市 加島駅)


夜は諸用で車で移動、遅くなりそうだったので『スシロー三ツ屋店』さんへお邪魔しました。
スシローさんの濃厚えび味噌ラーメンが美味しいと伺い、ついでにラーメン4種類をコンプリートしてやろうと企んでおりました(笑)
1杯目 濃厚えび味噌ラーメン 

スープはピリ辛&濃厚えび風味な味噌スープ。

コクがあって美味しいです♪

小ぶりなえびが結構入ってます!

麺は大きな縮れがある平打ち太麺、プリプリで美味しいです♪(´ε` )
とってもよくできていると思います!
オリジナリティも有り美味しかったです♪
2杯目 鯛だし塩ラーメン

お寿司用の鯛が鎮座してます。

スープはこれまた驚きの鯛の旨味がしっかりシミ出た塩スープ。

あっさりですがコク深く、なかなかの美味しさです(*´-`)

麺はえび味噌と同じ麺で、これはこれで美味しかったです♪
3杯目 コク旨まぐろ醤油ラーメン

まぐろの竜田揚げが3個も入っています。

醤油スープは魚介をほのかに感じるスープで、くら寿司さんほど前面には出ていません( ^ω^ )
ですが、業務スープ的な化調は感じさせないところがすごいなぁと感心しました(笑)

竜田揚げは見たままブヨってましたが、味は中々でした。
スープずやずやの揚げ物は見た目以上においしいですよね♪

麺はもちろん同じです(笑)
4杯目 大本命しらすまぜそば

贅沢にもイクラとしらすが鎮座しております!
オリーブオイルベースとのタレはいい塩梅の塩気で魚介出汁感もあり、美味しかったです♪(´ε` )

思いのほかアツアツで、レモンは不要でしたがこれはこれでいいと思います!

全部一般的な“ラーメン”の6割くらいの量でしょうか、お寿司の汁物がわりのラーメンと言うよりはそれぞれこだわって作られている気がします。

これで一杯280円は素晴らしいと思います。
まぁでも悪乗りしてしまいました(⌒-⌒; )
次第にお腹は膨らんで来ますし、周りの視線は冷たいし(笑) 

達成感を得ながらも、この4杯と『たらこマヨネーズ一皿』とガリを食べた罪悪感を感じながら帰宅の途につきました♪( ´▽`) 
今年、181・182・183・184杯目のラでした(*´-`)
  1. 2017/06/15(木) 20:51:38|
  2. ラーメン 大阪市
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たかばしラーメン京都南インター店 (京都市 竹田駅)


久々に『たかばしラーメン京都南インター店』さんへお邪魔しました。

いつものメニューですが「炎ラーメンを激辛、肉マシ+ヤサイマシ」でお願いしました。

5分程で着丼です。
なかなかのルックス、ケチりませんねぇ( ͡° ͜ʖ ͡°)

肉マシは?どこ?くらいのヤサイ盛りです♪

スープはコクのある醤油ベースに刻まれたプッコチがウヨウヨと(笑)
まずは醤油の旨味が来て後で辛味がビシッとやって来ます♪

ヤサイをかき分けるとチャーシューが大量に散りばめられてました(*´-`)
薄切りですがしっかりと味付けされていて、ネギとモヤシをクルンとしていただくと最高に美味しかったです♪(´ε` )

カタメ発注の麺は中細ストレート麺、コシがしっかりと残っていてポキッと食感がたまりません。
夢中でいただいていると汗だくハナタレ小僧にへーんしん♡
やっぱ好きっすわぁ~( ^ω^ )
今年180杯目のラでした☆☆☆
  1. 2017/06/15(木) 16:00:03|
  2. ラーメン 京都府
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あまいからい (岡山県 岡山駅前)


岡山に出張しておりまして『あまいからい』さんを初訪問です。

カウンターに座り「チャーシュー麺」をお願いしました。

5分程で着丼です!

スープは豚骨醤油、このエリア独特の少し甘みのある醤油を使われています。
豚骨はそれほどコッテリではありませんが、スッキリとしていて、醤油との相性バッチリで美味しかったです♪(´ε` )

チャーシューは脂身の少ないロース肉、なかなかのボリュームで食べ応えありました♪

麺は中細ストレート麺、ツルツルな麺肌で、ちゃんとコシが残っていました(*´-`)
ご当地ラーメンと言っても過言では無い岡山っ子のソウルフードだそうです!
どこか懐かしくてまた食べたくなるような今年179杯目のラでした☆☆☆
  1. 2017/06/14(水) 13:47:37|
  2. ラーメン 岡山県
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浪速そば (大阪市 新大阪駅構内)


朝ごはんに『浪速そば』さんへお邪魔しました。
6時半オープンなのが助かります(*´-`)

カウンターで「新大阪そばかしわ」でお願いしました。

その場で待っていると1分足らずでサーブされました♪
スープは優しい関西風のお出汁に揚げ玉がトッピングされたもので、朝からホッとします♪(´ε` )
座る場所によってはレンゲが無く、今日はデッド飲みでした(笑)

今日はなんと無く牛肉では無く“かしわ”バージョンにしたので、いつもよりあっさりいただけました。

麺は中細ストレート麺な中華麺、茹で時間極短ですが、しなやかな麺です(´∀`)
食べ終わる頃には揚げ玉のおかげで唇テッカテカになりました( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
今年178杯目のラでした☆☆
  1. 2017/06/14(水) 07:02:45|
  2. ラーメン 大阪市
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